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L'AZIENDA

“Il vostro fornaio s.p.a.” nasce nel 1958.
 Da tre generazioni ci occupiamo  della produzione e della
vendita di pane, panini e affini, attraverso una lavorazione artigianale.
L’esperienza sul campo è un tesoro inestimabile, utilizzato con cura e
competenza da una dirigenza che ha come obiettivo principale quello
di diventare sempre più leader nel settore: igiene e qualità dei prodotti
rappresentano, pertanto, le priorità aziendali.

Il nostro stabilimento si sviluppa su una superficie coperta di circa 5000 mq, con circa 100 dipendenti,  dispone di macchine automatiche per l’impasto ed il confezionamento e di forni di tipo automatico e tradizionale.
Utilizziamo esclusivamente materie di prima scelta: i nostri fornitori, oltre ad
essere selezionati tra i migliori in Italia, sono monitorati continuamente
con controlli di qualità. Pur producendo più di 80 tipi di pane ed affini quotidianamente, il processo di lavorazione è realizzato seguendo
ricette tramandate da padre in figlio, con vecchi principi artigianali,
come la lievitazione naturale, di circa 12 ore, del pane casereccio
che garantisce una qualità ed un gusto di antichi sapori.


Prima dell’uscita dallo stabilimento il prodotto subisce un ultimo controllo,
da parte di uno staff qualificato, che ne seleziona ulteriormente la qualità.
Ci avvaliamo inoltre  di piccoli artigiani di varie località italiane, per
offrire alla nostra clientela numerosi prodotti tipici regionali.
La consegna è effettuata con nostri automezzi e da personale aziendale
preparato al “merchandising“ e incaricato di assistere la clientela nella
sistemazione e nell’esposizione dei prodotti.
Il nostro impegno commerciale, volto ad offrire alla clientela un’ assistenza continuativa, risolvendo con celerità e competenza ogni suo problema,
ci permette di essere presenti presso  accreditati gruppi della grande distribuzione.
La nostra clientela è rappresentata da salumerie, rivendite di pane,
supermercati, hotel, ospedali e mense aziendali.




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